iliadailiada
  • ILIADA OLIJFOLIE
    • GOUDEN SELECTIES
    • ZILVEREN SELECTIE
    • GOLDEN AWARD WINNER
    • VERPAKKING
    • WAAR TE KOOP?
  • SMAAKPROFIEL
    • KORONEIKI
    • EXTRA VIERGE
    • SMAAKBELEVING
    • GEZONDHEID
  • INSPIRATIE
    • FACEBOOK
    • RECEPTEN
  • KALAMATA
    • STREEK
    • KORONEIKI-OLIJF
    • HERKOMST
  • DE OOGST
  • BLOG
  • CONTACT
  • ILIADA OLIJFOLIE
    • GOUDEN SELECTIES
    • ZILVEREN SELECTIE
    • GOLDEN AWARD WINNER
    • VERPAKKING
    • WAAR TE KOOP?
  • SMAAKPROFIEL
    • KORONEIKI
    • EXTRA VIERGE
    • SMAAKBELEVING
    • GEZONDHEID
  • INSPIRATIE
    • FACEBOOK
    • RECEPTEN
  • KALAMATA
    • STREEK
    • KORONEIKI-OLIJF
    • HERKOMST
  • DE OOGST
  • BLOG
  • CONTACT
Smaken verschillen
  • maart 16, 2015/
  • Posted By : Trinke van Dam/
  • 0 comments /
  • Under : Feiten en fabels

Feit: Olijfolie kan allerlei smaken hebben, er zijn mild en sterk smakende soorten. Het klimaat en de grond waarin de olijfboom staat zijn van invloed op de smaak van de […]

Read More


Geen blends
  • maart 16, 2015/
  • Posted By : Trinke van Dam/
  • 0 comments /
  • Under : Feiten en fabels

Feit: Bij Iliada olijfolie wordt geen tweede persing gebotteld. Dit wil zeggen dat de overgebleven pulp niet wordt verhit en aangevuld met Extra Vierge, om zo een geraffineerde olijfolie te […]

Read More


Een olijfolie van één ras
  • maart 16, 2015/
  • Posted By : Trinke van Dam/
  • 0 comments /
  • Under : Feiten en fabels

Feit: Iliada olijfolie wordt van één olijvenras gemaakt, de Koroneiki olijf en heeft een eigen smaakkarakter. Grote producenten mengen vaak verschillende soorten olie die ze inkopen, het zogenaamde ‘blenden’, wat […]

Read More


Wat houdt het BOB-keurmerk in?
  • maart 16, 2015/
  • Posted By : Trinke van Dam/
  • 0 comments /
  • Under : Feiten en fabels

Iliada olijfolie wordt geproduceerd onder het B.O.B. keurmerk (Beschermde Oorsprongsbenaming). Dit keurmerk is ingesteld door de EU en geeft u de garantie dat Iliada altijd volgens nauwkeurig vastgelegde methoden worden […]

Read More


Kun je olijfolie verhitten?
  • maart 16, 2015/
  • Posted By : Trinke van Dam/
  • 0 comments /
  • Under : Feiten en fabels

Het is een fabel dat het ongezond is om olijfolie langdurig te verhitten. Extra Vierge olijfolie is prima te verhitten, zolang je het rookpunt niet overschrijdt. Dit rookpunt ligt rond […]

Read More


Wat is het verschil tussen een tafelolijf en een olijf die geteeld wordt voor de olie?
  • maart 13, 2015/
  • Posted By : Trinke van Dam/
  • 0 comments /
  • Under : Feiten en fabels

Er zit verschil in de tafelolijf en de olijf waar olie uit geperst wordt. Van de tafelolijf kun je geen olie maken. De olijf waar olijfolie van gemaakt wordt heeft […]

Read More


CATEGORIEEN
  • Feiten en fabels
  • Gezondheid
  • Recepten
  • Typisch Grieks
LAATSTE BERICHTEN
  • Hummus augustus 22, 2016
  • Worteltaart juni 13, 2016
  • Salade met gerookte forel en appel april 26, 2016
Copyright Iliada 2015. All Rights Reserved - Cookie- en Privacyverklaring
Deze website maakt gebruik van cookies: Meer informatie.