Als je houdt van yoghurt voor het ontbijt, probeer dan dit recept eens uit. Voedzaam, zoet, fris èn snel klaar. Iliada olijfolie geeft net dat vleugje extra smaak en die lepel door de yoghurt is bovendien goed voor je gezondheid.

Ingrediënten per persoon
  • Griekse yoghurt of geitenyoghurt
  • 1 banaan
  • ongebrande, ongezouten noten
  • cacaonibs
  • Iliada olijfolie
  • vloeibare honing
Bereiding

Schep een paar lepels Griekse yoghurt in een glas. Schenk daarover heen een beetje olijfolie en maak daarna het glas bijna vol met nog een paar lepels Griekse yoghurt. Voeg een paar plakjes banaan, noten en cacaonibs toe en maak het af met een lepeltje honing.

Trinke van Dam
Met een voorliefde voor reizen, verantwoord en gezond eten, reist verbeelder Trinke van Dam ook door voedselland. Ze experimenteert met nieuwe recepturen om die vervolgens sfeervol en kleurrijk in beeld te brengen. Smakelijk! Bekijk alle blogposts van Trinke van Dam